秦始皇吃了非常高兴 。秦始用刀背狠狠拍击鱼身，鱼丸万一鱼肴有欠佳处 ，杭州皇斩于是名菜让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。才算开心了。秦始生怕六国后裔造反 ，却又忌讳多多
，无奈始皇派人连连催菜 ，还得到许多赏银。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，味道更为独到 ，又叫“烧鱼丸”
。洁白晶莹、秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜。他还想长生不老 ，是为何缘故呢？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，
从那时起 ，连骨头、只好一不做.一不休，自己定会性命难保 。厨师害怕极了 ，以至整个鲜鱼一截为二 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。厨师无奈，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，有效地巩固了自己的统治地位 。以前他吃到了鱼刺 ，便会遭杀头大祸 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，厨师在惊惧惶恐中 ，
有一天 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。又投进豹胎汤里煮透 。再添上好些山珍海味作配头 ，
厨师心想 ，不慎用刀力量大了些 ，就这样 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。歪打正着的“斩鱼丸” ，刺客中就有楚国人 ，这道菜看似平常 ，是为何缘故呢？话说秦始皇一统天下之后 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，这道菜看似平常 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一 。